DIGITALIZACION Y AUTOMATIZACION
IMPACTO DE LA DIGITALIZACION Y LA AUTOMATIZACION EN LOS PROCESOS DEL SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS. Fuente: BID Mejorando las foronteras. Industria 4.0 Fabricando el futuro. Recuperado: https://blogs.iadb.org/integracion-comercio/es/industria-4-0-fabricando-el-futuro/ El sector turístico es un área que sufre cambios consecutivamente, es una sector con una gran variedad de oferta y demanda, por lo cual el transito consecutivo de información entre ellos debe ser fluido y constante para que ambas partes logren conectarse. La manera en la que determinada información llega hasta la demanda o hasta determinado cliente, varia de muchas maneras y existen diferentes vías de comunicación que permiten su interacción. Sin embargo, en la actualidad los medios de comunicación evolucionan, y a las empresas o a los servidores turísticos les toca adaptarse a estos cambios. En el proceso de cambios que vive el sector turístico, surge el mundo tecnológico o de la digitalización.