Esmeralda Gil

INTRODUCCIÓN. A continuación se presenta el ejemplo desarrollado de un check list, para auditar bajo la norma ISO 9001:2015 el área de ama de llaves de un hotel. En el cual se redactan algunas preguntas que se podrían llegar a abordar para una determinada auditoria. Fuente: Curiosidades de Mauricio.  Antecedentes historicos de la auditoria. Recuperado:  http://curiosidadesdemauricio.blogspot.com/2017/06/auditoria-de-calidad.html Conoce mas sobre el tema, dando clic en el siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1I13h6t_Sf80mRUeyCsvhoXtODeiXjQ8a/view?usp=drivesdk

INTRODUCCIÓN . EN LA ACTUALIDAD ES IMPORTANTE LA CREACIÓN DE PROCESOS QUE AGILICEN LA PLANIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS. EL CICLO DE DEMING PROPONE LA CREACIÓN DE UN CICLO DE MEJORA CONTINUA, EN DONDE SE DETERMINA Y ANALIZA UN PROBLEMA EN ESPECIFICO, EL CUAL ANTES DE SER ABORDADO DEBE PASAR POR DIFERENTES ETAPAS QUE NOS PERMITAN IDENTIFICAR CUALES HAN SIDO LAS CAUSAS RAÍZ POR EL CUAL SE ORIGINÓ  Y ASÍ LLEGAR HASTA ESPECIFICAR CUALES SERÁN LAS ACCIONES QUE SE REALIZARAN PARA ABATIR EL PROBLEMA. Fuente: Ingenieria de Calidad. Ciclo de Deming: Metodologia de mejora continua. Recuperado:  https://www.ingenieriadecalidad.com/2020/02/ciclo-de-deming.html EL CICLO DE MEJORA CONTINUA PROPONE 4 ETAPAS: PLANIFICAR HACER VERIFICAR ACTUAR A PARTIR DE UN COMENTARIO OBTENIDO DE LA PLATAFORMA DE TRIPADVISOR, SE DESARROLLA UN CASO HIPOTÉTICO DEL CICLO DE MEJORA CONTINUA, CONFORMADO POR LAS 4 ETAPAS ANTERIORMENTE PRESENTADAS. ESTE EJEMPLO HIPOTÉTICO HACE REFERENCIA AL CASO 2 DENOMI

INTRODUCCIÓN Es importante conocer cuáles son algunas de las herramientas más útiles, que se pueden emplear cada que se necesite llevar a cabo un análisis sobre gestión de calidad de algún determinado servicio turístico.  A continuación se presentan 5 ejercicios hipotéticos que fungen de ejemplo para la comprensión de las herramientas básicas de la calidad. Fuente: SPC Consulting Group. Las 7 herramientas basicas de calidad. Recuperado:  https://spcgroup.com.mx/7-herramientas-basicas/ Se retomarán las siguientes herramientas : Histograma  Diagrama de pescado  Diagrama o gráfica de Pareto Diagrama de dispersión  Diagrama de flujo. Haz clic en el siguiente enlace. https://drive.google.com/file/d/1D3haeiCLV_jpuxQdXFzvvDj0IQafiSuZ/view?usp=drivesdk

INTRODUCCIÓN. En la actualidad es de gran importancia contar con ciertos aspectos que avalen la capacidad de una determinada empresa; cuando se requiere un desarrollo continuo y bien estructurado debemos partir del hecho de que el sistema de la empresa u organización tiene las bases necesarias y la gestión adecuada para lograr el rendimiento adecuado. Debido a lo anterior, hoy en día es imprescindible que una determinada empresa u organización adopte las medidas necesarias para lograr ser competente ante el mercado general. En esta ocasión mencionaremos algunas de las normas mas importantes a la que una determinada organización debe atacarse, siendo de vital ayuda para su crecimiento y desarrollo. Las cuales son las siguientes:                      NOM. ISO 9001:2015            NOM. ISO 14001:2015 1)       NOM. ISO 9001:2015 Fuente: Becert. Conociendo la norma ISO 9001:2015. Recuperado:  https://becert.pe/blog/conociendo-la-norma-iso-9001/ El Instituto Me